Sanddorn Beeren – Bioanbau

Sanddorn, botanisch bekannt als Hippophae rhamnoides, ist eine bemerkenswerte Pflanze, die für ihre leuchtend orangefarbenen Beeren geschätzt wird. Diese kleinen Früchte sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ein wahres Nährstoffkraftwerk. Sanddorn wird oft als die „Zitrone des Nordens“ bezeichnet, da er einen extrem hohen Gehalt an Vitamin C aufweist – bis zu 260 Milligramm pro 100 Gramm Frucht, was ihn zu einer der besten natürlichen Quellen für dieses wichtige Vitamin macht.

Die Beeren des Sanddorns sind für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Sie stärken das Immunsystem, fördern die Regeneration von Gewebe und unterstützen die Gesundheit von Haut und Schleimhäuten. Sanddornöl, das aus dem Fruchtfleisch und den Kernen gewonnen wird, ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen. Es wird häufig in der Hautpflege verwendet, um trockene und empfindliche Haut zu beruhigen und die Hautbarriere zu stärken.